Rica em fibras, a beterraba vermelha é conhecida por manter melhor o fluxo de alimentos no trato digestivo. Rico em vitaminas, minerais e proteínas úteis, a beterraba vermelha aumenta a cobertura sólida do intestino e a capacidade das fibras musculares lisas, que energizam as evacuações normais e habituais. A beterraba inteira ou espremida, tem a capacidade de melhorar o fígado, rim, e a vesícula biliar, ela além disso, dá ao corpo ferro, colina normal, potássio e magnésio, este último crucial para o bem-estar digestivo legítimo